دانش صنعت

ضرورت دفع زباله های آشپزخانه

2019-01-23

با توجه به رطوبت بالا و محتوای آلی زباله های آشپزخانه، صفات و بوی آن اثرات نامطلوب بر سلامت و آسیب های زیست محیطی دارد و به راحتی مواد مضر مانند میکروارگانیسم های بیماریزا و میکروکوتوکسین ها را تولید می کند. اگر زباله های آشپزخانه در زباله های خانگی برای دفن زباله یا دفن زباله مخلوط شوند، باعث تلف شدن مواد آلاینده و روغن می شود. در عین حال، با توجه به کم بودن مقدار کالری زباله های آشپزخانه و رطوبت بالای آن، نمی تواند نیازهای سوزاندن زباله های داخلی را برآورده کند. دیوکسین ناشی از احتراق ناکافی است و شیره با چربی بالا و نمک زیاد در فرایند دفع زباله بسیار دشوار است، بنابراین دفع جداگانه، بی ضرر و استفاده از منابع زباله آشپزخانه بسیار مهم است.

 

زباله های مواد غذایی که می توانند پردازش شوند:

 

1. گوشت چرخ شده و استخوان های کوچک، دنده ها، استخوان های مرغ پخته شده

 

2. پوسته خرچنگ پوست میگو، ماهی ماهی استخوان ماهی، هسته پوست خربزه

 

3. ریزوم برگ سبزیجات، باقیمانده چربی و غیره

 

4. زباله های مواد غذایی که برای دفع مناسب نیست:

 

5. استخوان های خرد شده و خرد شده خوک، گاو و گوسفند استخوان، استخوان، لوله ای

 

6. استخوان های پا (در هنگام دست زدن به پر سر و صدا و در گوشه ی برش به راحتی گیر می شود)

 

7. پوست چرب حیوان خانگی (مانند پوست خوک، پوست گوسفند)

 

8. باقی مانده پوست بافت فیبر بالا (مانند باقیمانده مهره betel، هسته انبه، کوب ذرت و غیره)


0574-87656294
sales@nbsuoken.com